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2021年中国伏特加酒行业市场贸易及俄罗斯伏特加酒产量分析「图」

2023-01-07 18:58:43 3249

摘要:一、进出口贸易伏特加酒是在北欧寒冷地区非常流行的一种烈性含酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,...

一、进出口贸易

伏特加酒是在北欧寒冷地区非常流行的一种烈性含酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

目前国内市场不乏白兰地、威士忌、伏特加等洋酒的身影,我国进口伏特加酒的历史已经有几十年。但我国自酿伏特加产业的发展还十分的不成熟,主要依赖进口,2020年中国伏特加酒进口数量为627.84万吨,2021年1-11月进口数量达745.15万升。

2014-2021年11月中国伏特加酒进出口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国伏特加酒行业市场运营态势及投资潜力研究报告》

中国伏特加酒进口金额整体呈波动式增长的态势,2014年进口金额为1346.9万美元,进口均价为3.11美元/升;到2021年前11月进口金额增加至2365万美元/升,进口均价为3.17美元/升。

2014-2021年11月中国伏特加酒进出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

上海市为中国最主要的伏特加酒进口地,2021年1-11月上海市累计进口伏特加酒459.87万升,占全国总量的61.7%;进口金额为1556.30万美元,占全国的65.8%;其次黑龙江、浙江、北京、天津等地均有伏特加酒进口。

2021年1-11月中国伏特加酒进口主要省市

资料来源:中国海关、智研咨询整理

从2021年1-11月进口来源地来看,中国伏特加酒进口地较为分散,其中瑞典、意大利、俄罗斯联邦为中国伏特加酒进口前三市场,进口数量分别为201.8万升、134.2万升、101.8万升,进口金额依次为802.7万美元、277.4万美元、308.5万美元。

2021年1-11月中国伏特加酒进口来源地

资料来源:中国海关、智研咨询整理

瑞典、俄罗斯联邦、意大利为中国伏特加酒主要进口市场,但从三个国家整体伏特加出口额来看,中国市场占其出口比重并不大,2020年瑞典伏特加出口额为3.97亿美元,中国市场仅占比1.5%;俄罗斯联邦出口额为1.49亿美元,中国市场占比2.4%;意大利出口额为0.61亿美元,中国市场占比2.7%。

2016-2020年瑞典、俄罗斯联邦及意大利伏特加出口额(亿美元)

资料来源:联合国商品贸易统计数据库、智研咨询整理

2020年中国市场占总出口比重

资料来源:智研咨询整理

二、俄罗斯产量

伏特加酒是俄罗斯的国酒,俄罗斯的伏特加酒液透明,十分纯净,除了酒的香气以外,几乎没有其他杂质的味道,但普遍口感较为强烈,其国际上知名的品牌有:波士伏特加、苏联红牌、苏联绿牌、柠檬那亚、斯大卡、朱波罗夫卡等。根据俄联邦统计局数据:2020年俄罗斯伏特加产量为7.95亿升,同比下降4.9%。

2016-2020年俄罗斯伏特加产量

资料来源:俄联邦统计局、智研咨询整理

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